讓你不用愁的4大食譜

在懷孕期間，孕吐、便秘這些情況總會讓孕媽們擔(dān)心不已。其實，這都是懷孕時的常見癥狀，孕媽們只需放松心情，吃對食物，就可有效緩解這些癥狀。

關(guān)于孕吐

在孕早期，由于子宮內(nèi)胎盤產(chǎn)生激素的作用，常常造成胃腸道的功能減退，大多數(shù)準(zhǔn)媽媽都會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等狀況，尤其在早晨及飯后比較明顯。很多準(zhǔn)媽媽擔(dān)心孩子的發(fā)育而強(qiáng)迫自己吃這吃那，但往往都會吐得一干二凈。

當(dāng)你有孕吐困擾時，你可以這樣吃

1、粟米丸子

原料：粟米粉200克，精鹽少許。

制作：1、將粟米粉淋濕滲水，揉成滋潤的粉團(tuán)，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗凈的盤中，待用。 2、把煮鍋刷洗干凈，置于火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內(nèi)，文火煮至丸子逐個浮在水面后3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調(diào)味。

2、砂仁蒸鯽魚

原料：新鮮鯽魚1條（約250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，蔥一根，花生油20克，料酒適量，淀粉少許。

制作：1、將鯽魚去鱗、鰓，開肚去內(nèi)臟，用清水洗凈，瀝干水份，待用。 2、把蔥去皮，清洗干凈，切成段；生姜去皮，洗凈，切成絲；砂仁洗凈，瀝干，研成末。 3、把花生油、鹽和砂仁拌勻納入魚腹，用淀粉封住刀口，把蔥段、姜絲鋪在魚身上，放入料酒、味精，用碗蓋嚴(yán)，隔水蒸熟即成。

關(guān)于孕期便秘

導(dǎo)致孕期便秘有以下原因：

(1)缺乏運動。孕婦由于平時活動較少，腸道蠕動減慢，使食物殘渣在腸道中滯留時間過長，水分被吸收，導(dǎo)致便秘。

(2)排便動力不足。隨著胎兒的日益成熟，子宮不斷增大壓迫腸道、月扇肌，腹肌運動受到限制，排便動力缺乏。

(3)不良的飲食習(xí)慣。為了增加營養(yǎng)，孕婦會補(bǔ)充大量的肉類、蛋類、奶類食品，而忽視了蔬菜、水果、粗糧和高纖維食物的攝取量，導(dǎo)致飲食中缺乏B族維生素、鉀或鐵。有些孕婦喜歡吃辛辣食物，也易導(dǎo)致便秘。

(4)病患原因懷孕期間，孕婦易患痔瘡。由于懼怕疼痛而不敢及時排便，也是造成便秘的一個因素。另外，發(fā)熱也可導(dǎo)致便秘。

(5)激素分泌增加。懷孕期間由于黃體素的分泌增加，使得消化道的肌肉松弛，腸道蠕動減緩及大腸對水分的吸收增加，致使糞便較硬，而導(dǎo)致排便不暢。

(6)飲水過少。懷孕時由于孕婦體內(nèi)激素分泌改變，血流量增加，以及羊水的補(bǔ)充，都使得身體對于水的需求增加。飲水不足，極易造成便秘。

當(dāng)你有便秘困擾時，你可以這樣吃

1、草莓綠豆粥

原料：糯米250克，綠豆100克，草莓250克，白糖適量。

制作：1、綠豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈，用清水浸泡4小時；草莓擇洗干凈。 2、糯米淘洗干凈，與泡好的綠豆一并放入鍋內(nèi)，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉(zhuǎn)微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。

2、蜜燒紅薯

原料：紅心紅薯500克，紅棗、蜂蜜100克，冰糖50克，植物油500克。

制作：1、先把紅薯洗干凈，去皮，然后切成長方塊，再分別削成鴿蛋形狀；紅棗洗干凈去核，切成碎末。 2、炒鍋上火，放油燒熱，下紅薯炸熟，撈出瀝油。 3、炒鍋去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入過油的紅薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入紅棗末推勻，再煮5分鐘，盛入盤內(nèi)即成。