配方奶粉的沖調(diào)方法

沖泡的水必須調(diào)至適當(dāng)?shù)臏囟?，并將水滴至手腕?nèi)側(cè)，感覺(jué)與體溫差不多即可。因?yàn)樗疁剡^(guò)高，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化吸收。另一方面，某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會(huì)被全部破壞。

不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來(lái)水的礦物元素，而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多，且復(fù)雜。目前家庭用自來(lái)水都經(jīng)過(guò)了科學(xué)的處理，質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，自來(lái)水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來(lái)沖奶粉就可以了。

沖調(diào)的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過(guò)濃或過(guò)稀，皆會(huì)影響寶寶的健康。濃度不能過(guò)高。奶粉中含有鈉離子，需要加足量水稀釋。如果奶粉濃度過(guò)高，幼兒飲用后，會(huì)使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發(fā)生腎功能衰竭。有的媽媽覺(jué)得奶粉量多寶寶可以吃得飽，其實(shí)不然，相反，奶粉沖得太稀也不行，則會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。

泡好的奶粉在未吃過(guò)的情況下，常溫存放不能超過(guò)2小時(shí)。也不要放溫奶器有剩的，則應(yīng)丟棄，不能再吃。

沖調(diào)好的奶粉不能再煮沸，會(huì)使蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。寶寶再喝這樣奶水，多獲得的營(yíng)養(yǎng)也要大打折扣。