榴蓮真的是給人吃的嗎？！

不同食材的相逢就像一場奇妙的邂逅，誰知道其中會發(fā)生什么。

如果說臨沂辣子和雞是天作之合，那么榴蓮和雞的相遇是相見恨晚！

將榴蓮與雞同燉，

其臭味在燉煮過程中被大大減弱，

燉成之后雞肉味夾著淡淡的榴蓮肉香氣，即使平時不吃食榴蓮的人，也可以接受這個味道。

超大塊的榴蓮肉，微煮就軟爛，入口即化，香甜軟糯夠濃稠！

湯底喝起來榴蓮的味兒竟不重，

口感是出奇的鮮甜

；雞肉肉質(zhì)軟嫩，被細滑的榴蓮包裹，皮香肉嫩，滲透進了榴蓮的汁，雞的鮮美毫不失色。

一開始，驚艷于老板精巧的心思，竟然能鉆研出這樣的搭配，上網(wǎng)一查，才發(fā)現(xiàn)這竟然是一道有名的粵菜！

作為水果之王，榴蓮在水果中有“一個榴蓮三只雞”的說法，榴蓮雞補血益氣，具有非常強大的滋補功能，

在廣東，榴蓮燉雞是一道人非常傳統(tǒng)的月子餐。

此湯補而不燥，性質(zhì)溫和，屬于溫補，滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人食用。

尤其是秋冬天氣變涼，很多女生都容易手腳冰涼，榴蓮性熱，可以活血散寒，

適合飽受痛經(jīng)困擾的女性和寒性體質(zhì)之人，能使體溫上升，緩解不適。

吃完雞肉，還可以叫幾份涮菜，吃一次廣式打邊爐，美味加倍！

“世界上有兩種人：一種是喜歡吃榴蓮的，還有一種是不知道自己喜歡吃榴蓮的”

小編作為一個從來沒有吃過榴蓮的人，在品嘗過榴蓮燉雞后決定為榴蓮正名！