嬰兒期的營養(yǎng)對小寶寶來說尤為重要。優(yōu)良的營養(yǎng)能為小寶寶未來的身心健康發(fā)展趨勢奠定牢靠的基本。那么,嬰兒期究竟應(yīng)當(dāng)留意什么營養(yǎng)呢?
1、熱量。嬰兒的身體面積很大,基礎(chǔ)代謝十分充沛,因此新陳代謝速率十分快。加上嬰兒又必須生成較多的身體機構(gòu)成份以便其迅速生長發(fā)育,因此所需熱量是較多的。出世時每公斤休重約需25卡路里熱量。
2、蛋白質(zhì)。嬰兒階段,每公斤休重需要的蛋白質(zhì)1.8-2.4克,主要用于給予嬰兒修建新生兒機構(gòu)與機構(gòu)量的要求。
3、脂肪。脂肪的作用除開給予非常量的熱量以外,最重要的是給予必不可少的油酸,以給予嬰兒成長發(fā)育之需及其保持肌膚的身心健康。
4、維生素。一般維生素嬰兒均可以從奶水中得到充足的量,但維生素C和維生素D卻不能,因此,這兩種維生素應(yīng)適度從嬰兒農(nóng)副產(chǎn)品的添加物或其他的營養(yǎng)劑之補充得到。
5、礦物質(zhì)。如果嬰兒可以攝入充足的奶量,嬰兒均可以得到除鐵質(zhì)以外的全部礦物質(zhì)。因此,如果奶量不充足,并不一定需要添加過多的礦物質(zhì)。但是,出世4個月后的嬰兒,由于身體事先存儲的鐵質(zhì)已經(jīng)被身體所運用,必須適度添加鐵質(zhì)營養(yǎng)劑,以達(dá)到身體對鐵質(zhì)的需要。
新生嬰兒唯一的食材是奶,在所有的奶中又以人奶更為理想。嬰兒對母乳的消化吸收、消化吸收均佳,又由于母乳含有之抵御病菌的抗原成份,是其他類似奶水的嬰兒配方奶粉所不能比較的。因此,孕婦應(yīng)盡可能以純母乳喂養(yǎng)新生兒。但當(dāng)嬰兒慢慢成長時,宜適度添加嬰兒農(nóng)副產(chǎn)品,讓嬰兒慢慢接納成年人的飲食結(jié)構(gòu),并融入多味兒的食材,而且學(xué)習(xí)培訓(xùn)咬合及訓(xùn)練應(yīng)用匙、碗、筷等廚具,便于提升嬰兒對飲食搭配的興趣愛好。
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