月大寶寶輔食食譜：全面詳盡的指南

當(dāng)寶寶長到六個月大時，家長便應(yīng)開始為他們添加輔食。那么，寶寶的輔食有哪些做法？又有哪些原則？接下來，我將詳細為您介紹6個月寶寶輔食的做法和原則。

首先，我們來看看6個月寶寶輔食的做法。1、蘋果米糊。這種輔食的營養(yǎng)價值非常高，它具有健脾胃、補氣血的功效，對于寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用。其制作過程也非常簡單，只需將蘋果洗凈切塊、去核，用蒸蛋器將蘋果蒸熟，將蒸熟后的蘋果研磨成泥，沖泡好米粉，最后將蘋果泥、米粉攪拌即可。

2、陽光翠綠粥。這種粥的營養(yǎng)價值也非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素，尤其是鐵元素含量豐富，能夠預(yù)防貧血。其制作過程也很簡單，只需將菠菜洗凈切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀，取出菠菜，用湯匙壓碎成泥狀，將雞蛋置于水中煮熟，取出蛋黃，用湯匙壓碎成泥狀即可。

3、蝦末菜花。這種輔食的營養(yǎng)價值也非常高，菜花中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、硒、維K等多種具有生物活性的物質(zhì)，能夠增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生，還能防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長，減少癌癥的發(fā)病幾率。其制作過程也很簡單，只需將菜花洗凈，放入沸水中煮軟后切碎，蝦洗凈，去除沙線，放入沸水中煮后剝皮，切碎，煮熟，熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟，倒在菜花上即可。

接下來，我們再來看看給寶寶添加輔食的原則。1、適齡添加。添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。例如，6個月大的寶寶可以添加爛粥、蛋黃、果泥，或者在薄面片湯內(nèi)加碎菜、食油少許。而7-12個月的寶寶可以添加軟面條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。在添加輔食時，也可以選擇一些嬰幼兒營養(yǎng)輔食系列產(chǎn)品作為補充。

2、應(yīng)從稀到稠。寶寶在開始添加輔食時，還沒有長出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質(zhì)食品，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會難以消化，導(dǎo)致腹瀉。因此，應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會發(fā)生消化不良。

3、從少量到多量。每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大。例如，加蛋黃時先給寶寶喂1/4個，三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng)，而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)，再增加到半個蛋黃，以后逐漸增至整個蛋黃。

以上就是6個月寶寶輔食的做法和原則，希望對您有所幫助。