適合2歲寶寶的瓜類食譜如下:
香瓜雞盅:營養(yǎng)價值豐富,色香味俱全
食物原料:
- 香瓜1個 - 雞胸肉50克 - 香菇10克 - 火腿1片 - 蔥末、姜末、鹽各少許
制作方法:
1。香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子后放入碗里。 2。雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。 3。將所有的材料和調(diào)料都放入香瓜內(nèi),然后上鍋蒸15分鐘即可。
營養(yǎng)經(jīng):
香瓜含有維生素、白糖、鈣、鐵等,還有豐富的維生素C及維生素A,加入雞肉、火腿等蒸燉后,更添加了豐富的蛋白質(zhì)等,而且味道濃郁,很誘人。
奶湯冬瓜:口味清淡,奶湯鮮醇
食物原料:
- 冬瓜 - 火腿腸 - 蝦皮 - 木耳 - 蔥花
制作方法:
1。油鍋燒熱,下蔥頭爆香,下蝦皮炒出香味,舀一大湯匙的面粉再炒成淺黃色,倒入開水。 2。放入冬瓜,燒開后再加入前三種配料,加調(diào)料:鹽、料酒、雞精,出鍋前灑胡椒粉、蔥花。
營養(yǎng)經(jīng):
冬瓜的功效與作用有,清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、利尿消腫、高血壓等。
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