營(yíng)養(yǎng)豐富：8個(gè)月寶寶推薦食譜，圖解詳解

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八個(gè)月的寶寶已經(jīng)開始學(xué)習(xí)爬行，這個(gè)階段他們的身體消耗較多，因此，適當(dāng)增加碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)類食物的攝入是很有必要的。寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜應(yīng)以葷素搭配為主，同時(shí)，添加一些蔬菜和水果作為搭配，這樣可以提供更多的營(yíng)養(yǎng)。此外，給寶寶使用牛奶喂養(yǎng)也是很好的選擇，但請(qǐng)注意，牛奶不應(yīng)作為寶寶的主食，需要增加一些代乳食品。每天牛奶的攝入量應(yīng)保持在500-600毫升之間。

在八個(gè)月的輔食添加中，可以給寶寶提供一些碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等食物。這些輔食應(yīng)以柔嫩、半固體的狀態(tài)為佳。有些寶寶可能對(duì)粥不太喜歡，而對(duì)成人吃的米飯感興趣，這是很正常的，可以讓寶寶嘗試吃一些，如果沒有任何不適的反應(yīng)，以后也可以給寶寶喂一些軟爛的米飯。

在給寶寶烹飪蔬菜時(shí)，應(yīng)選擇多樣化的蔬菜，如胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等。對(duì)于經(jīng)常便秘的寶寶，可以選擇一些含纖維多的食物，如菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等。

在給寶寶添加新食物時(shí)，應(yīng)在喂奶前食用，這樣寶寶更容易接受。同時(shí)，食物添加后，要注意觀察寶寶的身體反應(yīng)，如有不適，應(yīng)立即停止。

以下是一些具體的食譜推薦：

1. 胡蘿卜粥：將胡蘿卜洗凈切片，放入蒸鍋內(nèi)上籠蒸熟，取出晾涼搗成泥。如果寶寶喜歡，可以稍加一些白糖。

2. 玉米云豆粥：將玉米、云豆用水泡軟后，放入鍋內(nèi)煮上一兩個(gè)小時(shí)，煮至黏稠時(shí)即可。

3. 肉泥：取一些純瘦肉、雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等，絞碎后蒸熟爛，用勺子在碗中搗成碎泥狀后，加入少量湯調(diào)成糊狀即可。

4. 肝末：新鮮豬肝、胡蘿卜、蔥頭，西紅柿，水焯后切碎。切碎的肝、蔥、胡蘿卜入鍋內(nèi)，加適量肉湯煮熟。最后加入西紅柿和菠菜，繼續(xù)煮開即可。

5. 核桃汁：核桃仁、白糖、清水，將核桃仁放入溫水中浸泡，去皮后用攪拌機(jī)磨成漿汁，用紗布過(guò)濾，煮沸后即可。

6. 菠菜銀魚面：面條、菠菜、雞蛋、小銀魚，先將面條和菠菜切成長(zhǎng)度約2~3厘米碎塊，面條段、菠菜段及小銀魚一同以中火煮沸，雞蛋打勻，加入沸騰的鍋內(nèi)，再煮5分鐘至面條爛熟。

7. 燉水豆腐：水豆腐、菠菜、白糖、醬油、淀粉，菠菜用開水淖好切碎，水豆腐焯一下切成片，水豆腐加清湯、白糖、醬油燉，另將切好的菠菜加清湯和淀粉煮至黏稠，淋在豆腐上。

8. 鮮蝦泥：新鮮河蝦或海蝦、小銀魚，洗凈后剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟，加入少許精鹽和香油拌勻即可。

9. 骨湯面：豬或牛骨、龍須面、青菜、精鹽、食醋，骨塊砸碎放入冷水中，用中火燉爛，煮沸后加入米醋，去浮沫后繼續(xù)煮半小時(shí)后，撈出骨塊，留下清湯，把龍須面下入骨湯中，把洗凈切碎的青菜加入湯中煮熟，加入少許鹽即可。

這些食譜都是非常適合八個(gè)月寶寶食用，不僅能夠滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求，還能鍛煉他們的咀嚼和吞咽能力。在給寶寶喂食時(shí)，一定要耐心，避免寶寶因?yàn)槭澄锊贿m應(yīng)而導(dǎo)致的身體不適。

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