崔神談：奶粉與米粉沖泡是否有依據(jù)？

許多媽媽在網(wǎng)上認識了一位非常有名的醫(yī)生“崔神”崔玉濤，他的很多觀點被很多人效仿。然而，有部分人對奶粉和米粉一起沖泡提出了質疑。那么，究竟奶粉和米粉可以一起沖泡嗎？奶粉和米粉沖泡的配比是多少呢？相信大家都對此十分關注。那么就請來看看吧。

關于米粉和奶粉一起沖泡的問題，米粉和奶粉的沖泡溫度不同。米粉應使用70℃～80℃的溫開水沖泡，而奶粉則需用40℃-50℃的溫度。此外，奶粉和米粉混合沖泡的部分成分可能會互相干擾。

值得一提的是，嬰幼兒奶粉是科學合理搭配的，能夠為寶寶提供全面的營養(yǎng)。奶粉中的各種電解質、糖分、脂肪或蛋白質等，濃度需要維持恒定，以滿足寶寶成長所需的營養(yǎng)需求。例如，邁高營養(yǎng)全面，口感接近母乳，適合寶寶接受。此外，邁高還含有益生元成分，有助于調整腸道環(huán)境平衡，防止寶寶上火便秘。

然而，米粉和奶粉混合沖泡可能會影響寶寶的吸收，因為米粉中的淀粉中含有大量的植酸，與奶粉中的鐵鈣發(fā)生反應生成難溶的植酸鈣。寶寶不易吸收奶中的鐵和鈣。因此，不建議米粉和奶粉一起沖泡。

此外，米粉和奶粉的沖調溫度也有區(qū)別。米粉需要60攝氏度到70攝氏度之間的水，而奶粉則需低于50攝氏度。過高的溫度會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分，導致營養(yǎng)成分不充分。因此，在給寶寶添加輔食和主食時，媽媽們還是需要謹慎一些，不要偷懶。

總之，米粉和奶粉混合沖泡不太合適，因為它們在沖泡溫度和成分上存在差異。建議分開沖泡，以保證奶粉的營養(yǎng)成分得到充分補充。

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