兒童營養(yǎng)過?？梢l(fā)糖尿病？糖尿病兒童如何識別？

兒童糖尿病已經(jīng)成為現(xiàn)代社會面臨的嚴重問題。隨著兒童糖尿病的低齡化趨勢,家長們越來越重視兒童的糖尿病健康。飲食問題被認為是引起兒童糖尿病的重要原因之一。兒童營養(yǎng)過?？赡軐е绿悄虿?例如蛋白質(zhì)分解增多、機體蛋白質(zhì)合成不足等,這些因素都可能影響血糖水平。如果不加以控制,兒童糖尿病可能導致生長發(fā)育遲緩、糖尿病矮小綜合征等問題。

兒童糖尿病的表現(xiàn)包括多飲、多尿、多食和體重下降,簡稱為“三多一少”。學齡兒童每天的飲水量和尿量可達到3-4升甚至更多,常常會在夜間口渴飲水。年幼者多因為出現(xiàn)遺尿、消瘦等現(xiàn)象,進而才引起家長的注意。嬰幼兒糖尿病常以遺尿的癥狀出現(xiàn)。

預防兒童糖尿病的關(guān)鍵是保持平衡膳食。不同的食物含有不同的營養(yǎng)素,家長需要保證孩子飲食的多樣化。每餐飲食都應包括主食、葷菜、蔬菜等。為了更好地平穩(wěn)餐后血糖,可采用蒸玉米、煮芋艿、烤土豆等薯蕷類替代部分主食。葷菜的選擇也應該多樣化,一日飲食中應包括牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉以及豆制品等。蛋白質(zhì)類的食物有助于患者的生長發(fā)育,同時相對于富含碳水化合物的主食而言,蛋白質(zhì)類食物對餐后血糖的影響較小,并且有較好的飽腹感和滿足感。

除了飲食,還需要保證蔬菜和水果的攝入。蔬菜和水果是維生素和礦物質(zhì)的主要來源,同時果蔬中還含有豐富的具有保健作用的植物化學物。按照中國營養(yǎng)學會的推薦,兒童蔬菜水果的攝入量應達到每日200-250克蔬菜,100-150克水果。在種類的選擇上要注意每天盡可能選擇不同顏色、不同類別的蔬菜、水果。可遵循世界衛(wèi)生組織提出的“每日五蔬果”的原則。如果不存在咀嚼困難,應鼓勵患兒直接吃水果,避免喝一些含糖果汁飲料。

良好的就餐習慣也是預防兒童糖尿病的重要措施之一。將葷菜和蔬菜切小塊烹飪,吃飯細嚼慢咽,每一口食物咀嚼20-25下再咽下。讓一餐攝入的各種食物充分混合,可以降低混合膳食的血糖指數(shù)。同時,細嚼慢咽也有助于減輕兒童消化系統(tǒng)的負擔,使得人體能夠更加充分地消化和吸收來自于食物中的營養(yǎng)素。定時定量進餐也是家長需要特別注意的一點。

本文由來自生育幫