新規(guī)嚴苛，三分之一奶粉企業(yè)將淘汰！奶粉行業(yè)面臨重大變革

被稱為嬰幼兒奶粉行業(yè)“最嚴奶粉新規(guī)”的換證審核目前已進入收官階段。截止到5月31日，若無法取得新的生產(chǎn)許可證，將無法繼續(xù)生產(chǎn)銷售嬰幼兒奶粉。目前，國內(nèi)共有127家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)，其中約45家已獲得新的生產(chǎn)許可證。然而，仍有約三分之一的乳企無法取得許可證，面臨停產(chǎn)或淘汰出局的境地。

據(jù)了解，2013年12月25日，新版《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則（2013版）》正式實施，其中設(shè)定了更加嚴格的審查項目和許可條件。重要變化之一是配方減少。企業(yè)不得使用相同的原料、輔料構(gòu)成的同一種配方生產(chǎn)不同產(chǎn)品名稱的嬰幼兒配方乳粉。例如，上海有4家嬰幼兒乳粉企業(yè)，其中3家減少了配方種類，只剩下21、33、33種。此外，細則還要求企業(yè)具備自建自控奶源、建立運行質(zhì)量管理體系、嚴格信息化管理和產(chǎn)品追溯及召回制度等。這些要求使得很多企業(yè)面臨諸多困難，有些企業(yè)甚至直接放棄了對新證的申請。

對于新政，廣州地區(qū)乳業(yè)制品企業(yè)多美滋中國區(qū)總經(jīng)理包博睿表示，這次審核是最嚴格的一次。多美滋的追溯系統(tǒng)在此次整改中得到了提升。從20年前建廠以來，多美滋已經(jīng)建立了追溯系統(tǒng)，包括供應(yīng)商、原料、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品檢驗、發(fā)貨等信息。然而，上海食藥監(jiān)部門提出了更高要求，要求追溯關(guān)鍵生產(chǎn)信息，上下游全部追溯到并公開，監(jiān)控還要與食藥監(jiān)聯(lián)網(wǎng)，對生產(chǎn)車間、倉庫等實時監(jiān)控，物流環(huán)節(jié)對物流車都要有GPS定位，全程把關(guān)。目前，多美滋的追溯系統(tǒng)已涵蓋了成品的名稱、批號、外觀等常規(guī)項目，還將原料來源、檢驗報告、檢驗結(jié)果等一一公示，同時延伸至經(jīng)銷商層面，消費者可查詢到經(jīng)銷商的名稱和所在省份。

據(jù)王丁棉介紹，全國僅有45家已拿到新證，廣州地區(qū)原有十家乳業(yè)制品企業(yè)，其中雅培已撤離。目前，已經(jīng)確認沒有通過的有施恩、高培以及花都某家乳企。王丁棉表示，這些企業(yè)正在積極備戰(zhàn)第二輪乳粉許可證。他認為，這種情況在全國范圍內(nèi)都可能存在，不僅僅是廣東省。