南山奶粉驚天事件：5批次產(chǎn)品因含致癌物被嚴(yán)令停產(chǎn)

問題奶粉再次爆發(fā),2012年南山奶粉事件的最新進(jìn)展——南山奶粉5批次被責(zé)令下架封存并立案查處。近期,廣州市工商局公布了最近對市場上乳制品和含乳食品的抽檢結(jié)果。共抽取了1231批次樣品,其中有1204批次實物質(zhì)量合格,合格率為97.81%。然而,知名品牌光明奶油、南山奶粉和本土沙灣姜汁撞奶等知名食品則不合格,愛馨多羊奶粉更是連續(xù)兩次登上“黑榜”。

其中,南山倍慧嬰兒配方奶粉被檢出致癌物質(zhì)黃曲霉毒素M1超標(biāo)。目前,檢測不合格的食品已經(jīng)被責(zé)令下架、封存并立案查處。廣州市工商局公布的抽檢結(jié)果顯示,由湖南長沙亞華乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的5個批次的南山倍慧較大嬰兒配方奶粉被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo),涉及二段、三段產(chǎn)品。廣州市工商局方面表示,黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素,是黃曲霉毒素B1在動物體內(nèi)的羥基化代謝產(chǎn)物,具有劇毒性和強致癌性。導(dǎo)致抽檢樣品黃曲霉毒素M1超標(biāo)有兩種可能性:可能是在動物飼養(yǎng)環(huán)節(jié)由含有黃曲霉毒素的動物飼料帶入,或者可能是在動物源性食品的加工、包裝、儲存等過程中發(fā)生污染。

此外,抽檢結(jié)果還顯示,部分抽檢產(chǎn)品菌落總數(shù)超標(biāo),其中包括奧德華乳品(北京)有限公司生產(chǎn)的光明奶油(2012年4月23日生產(chǎn))、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司2012年2月23日生產(chǎn)的50%減脂芝士片,以及陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司2012年2月13日生產(chǎn)的愛馨多嬰兒配方羊奶粉一段等。