夏日寶寶偏愛辣，炒菜多放辣椒，那么哪些蔬菜是夏天餐桌上的最愛呢？

夏天酷熱，寶寶很容易上火。中國藥膳研究會理事沈文表示，多吃深色蔬菜能預(yù)防寶寶上火。沈文認(rèn)為，夏季氣溫高，小孩自我調(diào)節(jié)能力較弱，容易上火。要預(yù)防寶寶上火，可以適當(dāng)多吃一些瓜類食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等。此外，要保證孩子攝入足夠的蔬菜水果，特別是深綠色蔬菜，每天適量吃一些。還可以給孩子喝一些中藥茶飲，如金銀花茶、竹葉茶、蘆根茶等。

如果寶寶已經(jīng)上火，飲食上要清淡，避免油炸、油膩的食物，同時(shí)要避免辛辣刺激的食物。適當(dāng)增加孩子的飲水量。如果是咳嗽、咽痛、有痰，可以喝金銀花茶，也可以喝些板藍(lán)根沖劑，自己可以自制百合蒸梨或川貝粉蒸梨給孩子吃。還可以把荸薺、梨共同榨汁給孩子飲用。

如果孩子口舌生瘡，可以拿竹葉6克，蘆根、茅根各15克給孩子煮水喝。在孩子口舌生瘡處可以滴少量維生素E或者香油，這些都可以幫助孩子改善上火的癥狀。