寶寶愛(ài)挑食背后的原因：揭秘幼兒園時(shí)期飲食習(xí)慣

餐場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)。挑食寶寶的每一次吃飯過(guò)程，如同一次艱苦的拉鋸戰(zhàn)。許多家長(zhǎng)抱怨每次一給寶寶喂不喜歡的飯菜，ta就假裝找其他事情做，什么上廁所、喝水，或者說(shuō)自己肚子疼。一頓拉扯下來(lái)，飯菜又涼透了。其中又以苦瓜、胡蘿卜等蔬菜為重災(zāi)區(qū)。

寶寶為什么挑食？寶寶挑食的原因不都在一些做菜的細(xì)節(jié)上，而是源于父母的先天遺傳和家庭習(xí)慣。早在2007年，美國(guó)費(fèi)城莫奈爾化學(xué)感應(yīng)中心研究人員對(duì)寶寶挑食做過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。他們找來(lái)了一組在哺乳期和一組在孕期的婦女進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，要求長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用胡蘿卜汁。結(jié)果生下來(lái)的寶寶到了輔食年齡后，無(wú)一例外地喜歡了上喝胡蘿卜汁。專(zhuān)家認(rèn)為，寶寶對(duì)食物的喜好會(huì)通過(guò)羊水和乳汁進(jìn)行傳遞，如果媽媽在孕期長(zhǎng)期食用果蔬，那么寶寶將來(lái)出生后也會(huì)建立合理的飲食習(xí)慣。

說(shuō)到這里，小編也是深有感觸。作為一位面條深度恐懼癥患者，每次家里一吃面條如同咀嚼蠟燭一般，恨不得趕快吐出來(lái)。而后來(lái)媽媽回憶到，可能是懷孕時(shí)某次吃面條時(shí)發(fā)生嘔吐，而影響到了此刻肚子的小編。與此同時(shí)，家長(zhǎng)自己的不良飲食習(xí)慣也為寶寶做了很壞的示范。家長(zhǎng)自己邊吃飯邊玩手機(jī)、看電視，或者在寶寶面前說(shuō)某種食物不好吃也會(huì)有所影響。有學(xué)者就做過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，父母的厭惡食物清單和寶寶的挑食清單存在一定重合。

寶寶挑食的其他原因還有一個(gè)原因是家長(zhǎng)很少想到的，即食物的名稱(chēng)。以山藥為例，它是幼兒園中一種常見(jiàn)的食物，嘗嘗被做成泥或者燉排骨，然而許多幼兒在卻不喜歡吃。在吃山藥排骨湯時(shí)將山藥全部挑在一邊，只吃肉和菜，連喝湯都會(huì)小心翼翼的不吃到山藥。那么是不是山藥太難吃呢？不是，原因其實(shí)是寶寶覺(jué)得“山藥都叫藥了，我們?yōu)槭裁匆运帯?。他們?cè)跊Q定品嘗一件食物時(shí)，不僅考慮嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)，同時(shí)也會(huì)在從聽(tīng)覺(jué)進(jìn)行分析。

此外，在幼兒園中，寶寶吃飯會(huì)受到周?chē)榉諊挠绊憽１热缤檎J(rèn)為某種食物不好吃，就一起不吃，某種食物很好吃就推薦一起吃，還可以比賽誰(shuí)吃得最快。這樣同伴共同吃飯的氛圍往往比家中父母板著臉喝令寶寶吃飯愉快得多。