預(yù)防孕期糖尿病飲食食譜參考 孕期糖尿病可以吃黑全麥嗎

　　1、注意熱量需求。
　　妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量，再增加每天300大卡。還要注意孕期中不宜減重。
　　2、注意餐次分配。
　　為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因?yàn)橐淮芜M(jìn)食大量食物會(huì)造成血糖快速上升，且母體空腹太久時(shí)，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐。睡前要補(bǔ)充點(diǎn)心，避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過長。
　　3、攝取正確糖類。
　　糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產(chǎn)生。孕婦不應(yīng)完全不吃飯，而是應(yīng)盡量避免飲食有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食，如有需要可加少許糖，但應(yīng)選用對(duì)胎兒無害的成分。盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。

　　4、注重蛋白質(zhì)攝取。
　　如果在孕前已攝取足夠營養(yǎng)，則妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的量各為6克、克，其中一半是來自蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類、豆?jié){及豆腐等豆制品的高生理價(jià)值蛋白質(zhì)。每天至少喝兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)，但不能將牛奶當(dāng)水喝，以免血糖過高。
　　5、油脂類要注意。
　　烹調(diào)用油以植物油為主。
　　6、多攝取纖維質(zhì)。
　　在可攝取的份量范圍內(nèi)，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜的攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但不可無限量地吃水果。

　　女性懷孕時(shí)患了妊娠糖尿病的話，能夠吃黑全麥，它所含的糖分比較少，所以平時(shí)經(jīng)常吃些黑全麥制品，比如黑全麥面包，不會(huì)讓血糖出現(xiàn)大幅升高的情況，所以它比較適合妊娠糖尿病患者食用。
　　如果孕婦患了妊娠糖尿病，平時(shí)必須要對(duì)飲食進(jìn)行控制，絕對(duì)不要吃糖分高的食物，例如蛋糕、巧克力等。孕期女性需要經(jīng)常吃水果，這可以為身體補(bǔ)充維生素。但這時(shí)候需要吃低糖的水果，像是柚子、獼猴桃等，所含的糖分就比較少。
　　妊娠糖尿病患者要避免吃西瓜、哈密瓜以及葡萄等水果，否則很容易導(dǎo)致血糖超標(biāo)。另外，孕婦患了妊娠糖尿病時(shí)，還需要按時(shí)服用降糖藥物，這就可以將血糖控制在正常的范圍之內(nèi)。如果孕期血糖過高的話，不僅會(huì)損害孕婦健康，而且還非常容易影響胎兒的發(fā)育。