· 參考月齡 ·
12個(gè)月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
鮮玉米粒150克 / 低筋粉80克
配方奶80克 / 蔓越莓干15克 / 雞蛋1個(gè)

模具內(nèi)側(cè)刷一層油，在底部鋪一張硅油紙防粘，放好備用。

*沒有模具的姐妹直接拿一個(gè)耐高溫小碗來代替，同樣要鋪好硅油紙會更方便脫模哦。

將蔓越莓干切碎，更方便寶寶咀嚼。

*這里你也可以換成藍(lán)莓干、葡萄干一類，通過天然果干代替糖增強(qiáng)味道。

玉米粒放入料理機(jī)中，然后加入牛奶或配方奶，再打入一個(gè)雞蛋。

*咀嚼能力不夠的小寶寶們，記得提前給玉米剝皮哦，以免被嗆到。

啟動料理機(jī)，將所有食材充分?jǐn)嚧蚣?xì)膩。

啟動料理機(jī)，將所有食材充分?jǐn)嚧蚣?xì)膩。

在玉米糊糊內(nèi)加入低筋粉、蔓越莓碎，充分的攪拌均勻，至順滑、無顆粒狀態(tài)。

*這一步，口味挑剔的大寶寶們可以再加點(diǎn)糖來調(diào)味。

然后倒入模具中，蓋上耐高溫保鮮膜，四周用牙簽扎幾個(gè)小孔。

*如果家里沒有可以耐高溫的Pvdc材質(zhì)或者pmp材質(zhì)的保鮮膜，只有普通保鮮膜的話就不要拿來加熱了，用小盤子扣一下防止水汽進(jìn)入。

玉米糕放入蒸鍋內(nèi)，開中大火蒸20分鐘左右，關(guān)火后繼續(xù)燜5分鐘。

熟透取出，晾一晾倒扣脫模，再切成適合寶寶抓握的小塊就可以了。

*脫模的過程很簡單，去掉表面保鮮膜，用小刀在四邊劃一圈，然后倒扣撕掉油紙就好。

其實(shí)營養(yǎng)上的均衡搭配，真的不用每餐都大盤小盤擺一桌，像這個(gè)小蒸糕一樣的手指食物，藏著營養(yǎng)和美味，更合適寶寶！