· 參考月齡 ·
12個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
饅頭35克 / 紅薯45克
西藍(lán)花10克 / 雞蛋2個(gè)（小可以放3個(gè)）

紅薯、饅頭分別切成小丁。

*這個(gè)食譜的發(fā)揮空間很大，比如饅頭換吐司、紅薯換土豆、西蘭花換成綠葉菜等等，家里有什么就放什么。

將紅薯丁放入沸水鍋中焯熟，然后撈出備用。

西藍(lán)花同樣焯水一次

然后取出掰成小朵。

將雞蛋打入碗中，用筷子攪打均勻。

*這份早餐小寶寶們吃就不用額外加調(diào)味料了，如果你家娃已經(jīng)是個(gè)大寶寶了，喜歡吃有味道的食物，可以適量加鹽哦。

在蛋液中加入饅頭丁、紅薯丁、西藍(lán)花，充分的攪拌均勻。

不粘鍋中刷一層油，然后倒入蛋液，將表面攤平。

開小火煎至蛋液完全凝固后，可以關(guān)火再燜5分鐘，完全熟透后取出。

*這里姐妹們一定要用小火，如果開大火會(huì)出現(xiàn)底部糊鍋，但上面卻還沒熟的情況。在雞蛋凝固之后，你們可以關(guān)火再燜5分鐘，會(huì)熟的更徹底。

取出來之后，切成適合寶寶抓著吃的小塊，再搭配一杯牛奶，我和孩子兩人份的早餐，不費(fèi)什么力氣，就全有了~