· 參考月齡 ·
12個(gè)月以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
蝦仁100克 / 玉米粒20克
胡蘿卜10克 / 餛飩皮10張
輔料：鮮菇粉 / 檸檬
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用量

蝦仁去除腹部、背部蝦線，將食材剁成泥狀。 你們還可以換成豬肉餡、牛肉餡、鲅魚(yú)餡等等。

放上檸檬片或者姜片，腌制15分鐘去腥。

胡蘿卜去皮，切成小丁備用。

待蝦仁腌制完成后，去掉檸檬片，加入玉米粒、胡蘿卜、鮮菇粉，充分的攪拌均勻。

*鮮菇粉就是由多種菌菇類(lèi)制作成的調(diào)味料，沒(méi)有的小伙伴可以替換成鹽來(lái)調(diào)味哈。

餛飩皮四周涂抹一層清水，方便粘合。

在餛飩皮中間部分放入蝦泥。

然后將餛飩皮兩端對(duì)折，捏緊接口處，再將兩側(cè)的接口處同樣捏合緊實(shí)。

*包蒸餃的手法真的太多啦，如果家里常做，就按照自己的包法來(lái)，我這款比較適用于新手媽媽。

制作完成后，將蝦餃全部放入蒸屜中

水沸后再蒸10分鐘左右

熟透取出，迫不及待塞到嘴里一個(gè)，嗯~很鮮！

想吃的時(shí)候，你們就買(mǎi)好餛飩皮，隨手拌個(gè)餡料，再花10來(lái)分鐘蒸熟，真的一點(diǎn)兒都不費(fèi)勁??！