· 參考月齡 ·
12個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶
· 食材準(zhǔn)備 ·
土豆200克
淀粉30克 / 番茄醬25克
輔料：油 / 無添加醬油

土豆去皮，切成小塊，放入蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘左右。

完全熟透后取出，將土豆塊搗成泥狀。

*如果有時(shí)間，你們可以過篩一次，吃起來口感會(huì)更細(xì)膩的。

在土豆泥中加入淀粉，充分翻拌，直到成團(tuán)。

*因?yàn)槊總€(gè)人買到的土豆水分都不同，所以淀粉克數(shù)你們記得微微調(diào)整，最終確保成團(tuán)就好。

取適量土豆團(tuán)放在手心揉圓。

然后將揉好的圓子全部放入沸水鍋中煮熟，大概3~5分鐘，根據(jù)制作圓子的大小來調(diào)整時(shí)間。

煮至圓子全部浮起后，用濾網(wǎng)撈出再過一遍涼水，放好備用。

鍋中倒油，先加入番茄醬、無添加醬油，翻炒均勻。

*番茄醬和醬油最好都用寶寶吃的無添加的哈。需要自制醬料的姐妹直接點(diǎn)這里→自制番茄醬教程，如果想吃的更豐盛，可以額外搭配蝦仁或者肉末，再加上番茄醬、土豆圓子，營(yíng)養(yǎng)更均衡。

然后加入煮熟的土豆球，再次翻炒均勻，讓每個(gè)土豆表面都裹上醬料。

最后盛到盤子中就可以了。

它又開胃、又飽腹，關(guān)鍵還特別簡(jiǎn)單。你們還可以在炒的過程中，加點(diǎn)蝦仁或者肉末，最后搭配一碗湯羹，孩子吃的會(huì)更香。