粉絲豆腐湯
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雞蛋和豆腐中富含蛋白質(zhì),是孕媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好食材,粉絲中的成分主要為淀粉,記得替換部分主食哦。
用料
雞蛋
1個(gè)
豆腐
1塊
粉絲
1個(gè)
青菜
3顆
鹽
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟2/11
買(mǎi)粉絲不能挑顏色太白,要完整形狀,帶著金黃色的最好
步驟3/11
切記不能用熱水泡粉絲,要冷水泡15分鐘就可以了
步驟5/11
青菜洗干凈,為了拍照,我把大的葉子去掉,多備了幾個(gè)小的
步驟9/11
再次煮開(kāi)后加入豆腐,煮3分鐘