粉絲扇貝
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扇貝中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量極低,適合控制體重的孕媽,同時(shí)還含有可溶性的鈣質(zhì),可以補(bǔ)充寶寶骨骼發(fā)育急需的鈣,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食材。
用料
粉絲
適量
紅椒
1/4塊
蒜頭
5瓣
綠椒
1/4塊
扇貝
5個(gè)
蠔油
半小勺
鹽
一點(diǎn)
糖
半小勺
香油
少許
白胡椒粉
一點(diǎn)
蒸魚豉油
1小勺
烹飪步驟
步驟1/8
準(zhǔn)備食材,粉絲提前泡發(fā),青紅椒切小碎粒,大蒜剁碎,及其它調(diào)味料備上
步驟2/8
準(zhǔn)備調(diào)味汁,蒸魚豉油和少許蠔油放碗拌勻備用
步驟3/8
熱鍋涼油下入蒜末炒至微黃加入白胡椒粉和少許鹽,放涼備用
步驟7/8
出鍋后淋入調(diào)味汁和青紅椒碎點(diǎn)綴一下即可享用