木瓜排骨湯
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排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)和易吸收的鐵元素,可以預(yù)防孕期貧血,木瓜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,有助于寶寶視力的正常發(fā)育。
用料
排骨
一根
木瓜
一個
薏米
一把
料酒
一小勺
鹽
適量
味精
少許
烹飪步驟
步驟1/9
排骨清洗干凈,放入開水里焯一下,去掉血水
步驟3/9
薏米一小把清洗干凈備用,煮湯放入薏米能使湯汁濃香好喝,去濕
步驟4/9
備好砂鍋,放入清洗干凈的排骨和薏米,料酒,加入兩大碗的清水大火煮開
步驟5/9
改成小火再慢燉半小時,煮到湯汁成奶白色時
步驟7/9
10分鐘過后加入食鹽,味精就可以出鍋了,湯汁清甜爽口,肉白,瓜艷,好看