蟲草花烏雞湯

蟲草花烏雞湯

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雞肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),燉湯的做法也不會再增加額外脂肪,怕胖的孕媽還可以撇去雞湯的浮油。紅棗中富含膳食纖維,可以預(yù)防孕期便秘~維持孕媽腸道健康。雖然燉了湯,雞肉的營養(yǎng)物質(zhì)大都還在雞肉中,孕媽們千萬不要只喝湯不吃肉哦!

用料
水(煲湯用) 1水勺
烏雞 半只
水(焯水用) 1水勺
北芪 適量
蟲草花 1兩
黨參 幾條
當(dāng)歸 幾片
紅棗 十顆左右
1勺多
烹飪步驟
步驟1/7
烏雞洗干凈,和冷水一起下鍋蓋上蓋子焯一下去血水,然后撈出洗干凈
步驟2/7
所有湯料都洗干凈,黨參用剪刀剪段
步驟3/7
然后烏雞斬塊和湯料一起放入干凈的鍋里
步驟4/7
然后再加入1水勺水
步驟5/7
然后蓋上蓋子放煤氣爐上大火煲開轉(zhuǎn)小火煲1個半鐘
步驟6/7
1個半鐘后加入1勺多鹽蓋上蓋子再煲半個鐘
步驟7/7
煲好的湯,涼點可以喝了,

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