柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 新鮮柿子有涼血止血作用,柿霜潤(rùn)肺,可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用。柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。 香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 治療高血壓。香蕉中含有豐富的鉀離子,鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內(nèi)的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調(diào),所以每日吃3~5根香蕉,對(duì)高血壓及心腦血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血壓的孕婦可以適當(dāng)多食香蕉。 香蕉中淀粉含量很高,很容易產(chǎn)生飽腹感,加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類(lèi)需要一些時(shí)間,因此不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的能量堆積。因此,香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品。 那么,為什么柿子和香蕉不能一起吃呢? 柿子和香蕉是兩個(gè)比較常見(jiàn)的食物,而且這兩個(gè)食物都是安全無(wú)毒的,即使一起食用也不會(huì)中毒。 但是,柿子和香蕉分別含有鞣酸和單寧類(lèi)物質(zhì),兩種物質(zhì)一起會(huì)發(fā)生反應(yīng),會(huì)引起結(jié)石等問(wèn)題。香蕉就會(huì)和柿子在腸胃中結(jié)成塊,使腸胃不能運(yùn)轉(zhuǎn)。 再者,柿子和香蕉都屬?zèng)鲂运?同吃過(guò)多還會(huì)引起腹痛拉肚子的情況,還有可能伴隨惡心、嘔吐、消化不良等反應(yīng)。如果只是少量的吃,也不會(huì)有太大關(guān)系。
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