人胎盤亂吃亂補對人體是有害無益的,那么人胎盤怎么吃更好呢?下面小編來教大家怎么健康的食用人胎盤。 一、人胎盤怎么吃 1、燉湯:將胎盤洗凈、切塊,加紅棗、冰糖、蓮米等燉湯煮熟服食。這種方式營養(yǎng)價值很高,不過這對“食客”的心理素質(zhì)是個挑戰(zhàn)。 2、煎炒:將胎盤洗凈、切絲,按個人口味加入蔥、姜、蒜、椒等調(diào)味品,用植物油炒吃。 3、作丸:將胎盤洗凈,與等量豬肉及調(diào)料等同剁為細未作丸子燉湯或炸食。這種吃法主要是針對那些膽小的人“設計”的。也是最普遍的吃法。 4、煮粥:先將胎盤剁細,再將大米煮為稀粥,待沸后調(diào)入粥中,根據(jù)個人口味調(diào)味煮熟服食。 5、熬膏:將胎盤洗凈、切碎,再按進補之不同加入其它中藥一起熬膏服食。 6、研粉:將胎盤烘干研粉,裝入膠囊中或調(diào)入面粉、奶粉,稀粥中煮食,每次5—10克,每日l一2次。 二、人胎盤藥膳烹飪 1、蟲草蒸胎盤 原料:冬蟲夏草10-15g,鮮胎盤1個。 制法:將胎盤洗干凈,切塊,放入冬蟲夏草,加適量水,隔水蒸熟即可,服用時加少許食鹽調(diào)味。 功效:補虛損,抗癌。適用于輔治肺癌等其他癌。 2、冬蟲草燉胎盤 原料:冬蟲夏草10~15克 鮮胎盤1個 制作:將冬蟲夏草與胎盤加水置瓦盅中,隔水燉熟。 用法:吃胎盤喝湯。每周1次,一般1~2次可見效。 在此小編要提醒大家的是不要過分迷信人胎盤的滋補和營養(yǎng)價值。人胎盤中含有的營養(yǎng)成分并不神秘,它同一些動物胎盤的成分大同小異。以免疫增強效果為例,盡管人胎盤含有豐富的免疫球蛋白,人服食后,并不能直接被消化道吸收和利用,而是被消化分解為并不具有抗病免疫功效的氨基酸,不能直接增強人體免疫力。
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