人們經(jīng)常說阿膠是女性的美容養(yǎng)顏的好大師，而且男女老少都能吃阿膠，阿膠為什么這么深受人們的歡迎呢？我們詳細來看看！ 中華飲食文化中有：“五谷為養(yǎng)，五菜為充，五果為助，五畜為益”，其中“五畜為益”的說法指的就是指的牛羊驢豬雞等肉類對我們的人體具有補益的作用，這也是中醫(yī)中非常贊同的理論。 現(xiàn)代生物學(xué)，醫(yī)學(xué)更是嚴(yán)格證實了動物性食物有高脂肪、高蛋白、高熱量的特性，也是維持人體正常生理代謝、增強人體免疫力的重要營養(yǎng)物質(zhì)。然不只是如此。源于驢皮的驢皮阿膠更是補血的終成良藥。其同源材質(zhì)的阿膠糕更是諸位小姐姐的最愛。 《本草綱目》將阿膠譽為補血圣藥，阿膠主要作用是用來補血，善于治療血虛引起的各種癥狀。潤澤肌膚、皮膚紅潤有光澤。阿膠中含有蛋白質(zhì)、骨膠原、明膠原等多種元素，具有延緩衰老的作用。 當(dāng)下，冬季小寒已過，我國大部分天氣寒冷多大風(fēng)，皮膚最容易干燥，而且氣血不足的小姐姐最易怕冷。這時候，吃些阿膠會補充氣血，不但增加氣血，而且還是美白皮膚，在冬日里散發(fā)靚麗的青春。同時阿膠可以滋養(yǎng)腎精、肺陰，在預(yù)防部分呼吸道病癥和感冒方面有著不錯的表現(xiàn)。 說道阿膠糕最區(qū)別于阿膠最顯著的特征就是口感好。老少皆宜，而且現(xiàn)在不少企業(yè)將玫瑰花等材質(zhì)填入阿膠糕中。 在山東，就有“娟娟家的阿膠糕”等產(chǎn)品，我們也發(fā)現(xiàn)，融入玫瑰花的阿膠糕不但味道更加的香甜，而且營養(yǎng)更加的豐富。 阿膠糕的味道確實不錯，也有極高的營養(yǎng)。但是畢竟是阿膠制成，所以多吃也無益，一定要適量，否則會有相反的效果哦！ |
