10種食物可有效幫助孩子強(qiáng)健骨骼

寶寶正處在成長發(fā)育的高峰期，媽咪們千萬別大意。要想讓寶寶長得高高壯壯，除了日常的體育鍛煉外，合理的飲食是非常關(guān)鍵的。下面，小編就為各位媽咪們推薦10種食物，它們都富含了鈣或維生素D，能夠有效幫助寶寶強(qiáng)健骨骼，讓您的寶貝贏在起跑線上。

食物1：酸奶

大多數(shù)人通過曬太陽來獲得維生素D，其實酸奶就富含維生素D。喝一杯脫脂酸奶即可以滿足人體每天30%的鈣需求量和20%的維生素D需求量。

推薦食譜：酸奶水果杯

材料：酸奶200g，全麥面包片2片，草莓、藍(lán)莓、杏仁各適量。

做法：

1、將全麥面包片放入面包爐中，烤上幾分鐘至焦黃。

2、將烤好的面包切成小丁，放入到玻璃杯中。

3、倒入酸奶。

4、將草莓切成塊放在表面上，再加點草莓和杏仁粒即可。

食物2：雞蛋

雞蛋中的維生素D主要在蛋黃中，雖然含量只有寶寶日需求量的6%，但吃雞蛋是最方便的獲得方式。

推薦食譜：胡蘿卜炒雞蛋

材料：胡蘿卜200g，雞蛋2個，油、鹽、蔥花、白糖各適量。

做法：

1、切好蔥花，胡蘿卜切絲。

2、雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散。

3、鍋中放油，油熱后下入雞蛋液翻炒至雞蛋定型，盛出備用。

4、鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟。

5、加入炒過的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時撒些蔥花即可。

食物3：牛奶

一杯250毫升的牛奶含熱量僅90大卡，卻能滿足每天30%的鈣需求量。如果為寶寶選擇維生素D強(qiáng)化牛奶，壯骨效果更好。

推薦食譜：牛奶燉蛋

材料：牛奶200ml，雞蛋1個，砂糖2小勺。

做法：

1、雞蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。

2、倒入牛奶，攪拌均勻。

3、用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌好的蛋液過篩。

4、蓋上保鮮膜，放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘，蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。

食物4：沙丁魚

沙丁魚常被做成罐頭，雖然他們看起來比較奇怪，但其中所含的維生素D和鈣質(zhì)卻出乎人們意料。

推薦食譜：沙丁魚壽司

材料：大米200g，沙丁魚罐頭1盒，壽司醋40g，胡蘿卜、菠菜、壽司海苔各適量。

做法：

1、胡蘿卜切條，開水焯燙熟;菠菜洗凈，焯燙熟。焯燙好的菜濾掉水備用。

2、米飯煮熟，將壽司醋倒入米飯中，拌勻。

3、海苔鋪在壽司簾上，米飯平鋪后稍微壓實一些。

4、放上胡蘿卜和菠菜，再放上沙丁魚。

5、借助壽司簾把它卷起來，要卷的盡量瓷實，放置一會兒定型后切段即可。

食物5：奶酪

43克奶酪的鈣含量超過寶寶每日鈣需求量的30%。但是要注意，過量食用奶酪會導(dǎo)致體重增加，反而不利于關(guān)節(jié)健康，所以媽咪給寶寶吃奶酪要適量喲!

推薦食譜：水果奶酪土豆泥

材料：土豆1個，火龍果1/2個，奶酪1片，獼猴桃1個，蘋果1/2個，蜂蜜適量。

做法：

1、火龍果、獼猴桃去皮，切丁;蘋果去皮，去核，切丁;奶酪切丁。

2、土豆去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。

3、放晾后，放入保鮮袋中，壓成泥。

4、將土豆泥放入碗中，加入少許蜂蜜拌勻。

5、再放入蘋果丁、奶酪丁、獼猴桃丁、火龍果丁攪拌均勻即可。

食物6：三文魚

三文魚通常是因有益于心臟而備受歡迎，然而85克左右的三文魚肉就可以滿足寶寶全部維生素D的日需求量。

推薦食譜：香煎三文魚

材料：挪威三文魚370g，油、生抽各適量。

做法：

1、將洗凈的三文魚放入廚房用紙上吸干水分。

2、將三文魚切成三個厚片。

3、大火熱鍋，倒入粟米油，放入三文魚煎至微微變色。

4、蓋鍋蓋，文火煎制3分鐘。

5、揭蓋，見到雙面金黃色即可關(guān)火。

食物7：金槍魚

金槍魚是除三文魚外又一種富含維生素D的魚類。85克左右的金槍魚含3.8微克左右的維生素D，約占寶寶日需求量的39%。

推薦食譜：茄汁金槍魚意面

材料：意大利面100g，番茄1個，蒜2顆，油、鹽、金槍魚、番茄醬各適量。

做法：

1、番茄切十字刀，放入滾水鍋中煮至起皮后去皮。

2、番茄切小塊，蒜切末。

3、意面放入滾水鍋中煮8分鐘后撈出，過涼開水后瀝干，拌入橄欖油。

4、熱鍋，倒入橄欖油，爆香蒜末，放入番茄炒出水，放入番茄醬。

5、倒入金槍魚，加鹽炒勻，即調(diào)成醬汁。

6、面條盛入碗中，淋上醬汁即可。

食物8：谷物

谷類所含維生素D可滿足寶寶日需求量的25%。如果寶貝沒機(jī)會吃三文魚或曬太陽，吃谷物同樣是補充的維生素D的好辦法。

推薦食譜：營養(yǎng)五谷飯

材料：大米300g，紅豆30g，綠豆30g，苞米渣90g。

做法：

1、將大米和苞米渣用清水洗凈，紅豆和綠豆用水浸泡2小時。

2、將紅豆和綠豆洗凈。

3、先將紅豆和綠豆加適量清水煮5分鐘。

4、然后放入大米和苞米渣煮熟即可。

食物9：橙汁

橙汁雖然不含有鈣和維生素D，但其中豐富的維生素C可促進(jìn)寶寶對鈣質(zhì)的吸收。

推薦食譜：橙汁山藥

材料：山藥300g，鮮榨橙汁200ml，白糖、蜂蜜、糖桂花各適量。

做法：

1、山藥在水流下，邊沖邊用去皮器將皮去掉，去皮之后，馬上放進(jìn)水中浸泡，防止氧化變黑。

2、山藥入蒸鍋蒸半小時，熟透之后，倒入橙汁，再進(jìn)鍋小火，蒸半小時。

3、將蒸好的山藥切斷，碼在盤內(nèi)。

4、剩余的橙汁倒入鍋內(nèi)，加入白糖，熬煮至粘稠，加入蜂蜜。

5、淋在山藥上，最后再淋上糖桂花。

食物10：菠菜

寶寶還可以通過吃菠菜攝取鈣質(zhì)。吃一小碗菠菜可補充寶寶鈣日需求量的25%。另外，菠菜還含有益身體健康的纖維素、鐵和維生素A。

推薦食譜：豬肝菠菜粥

材料：豬肝80g，菠菜250g，大米60g，橄欖油、鹽各適量。

做法：

1、將泰國香米用清水浸泡2小時左右。

2、將豬肝洗凈，用清水浸泡3小時左右，期間不間斷更換清水。

3、將菠菜洗凈，焯燙一遍，切碎。

4、將浸泡好的米放入砂鍋中，一次性加足適量的清水，煮至米粘稠，放入豬肝，煮至豬肝熟透。

5、放入菠菜和適量鹽，大火煮滾即可。