孕婦食譜孕早期1~12周健康飲食

孕早期準(zhǔn)媽會(huì)經(jīng)歷早孕反應(yīng)，這個(gè)時(shí)候的飲食要清淡，可以適當(dāng)吃點(diǎn)酸開(kāi)胃。孕初期是胎寶主要器官發(fā)育形成階段，特別需要維生素和礦物質(zhì)，尤其是葉酸、鐵、鋅。

孕早期營(yíng)養(yǎng)提示

處于孕初期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾，胃口不佳。這個(gè)階段，準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么，與其每天對(duì)著雞鴨魚(yú)肉發(fā)愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進(jìn)食欲。對(duì)于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強(qiáng)吃下去。

孕初期是胎兒主要器官發(fā)育形成的階段，特別是神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官的發(fā)育。在這個(gè)時(shí)期，胎兒的器官發(fā)育特別需要維生素和礦物質(zhì)，尤其是葉酸、鐵、鋅。但是，孕媽媽通常很難確定自己什么時(shí)候懷孕，因此，必須從準(zhǔn)備懷孕開(kāi)始，就要注意補(bǔ)充額外的維生素及礦物質(zhì)。

孕早期宜吃

孕婦早期的飲食原則應(yīng)該以補(bǔ)充額外的維生素、蛋白質(zhì)、鐵等微元素和礦物質(zhì)為主，對(duì)于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強(qiáng)吃下去。像蘋(píng)果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常適合孕早期的飲食。

1、富含鈣的食物，比如牛奶等；

2、中性水果；

3、維生素及礦物質(zhì)；

4、含鐵量豐富的食物；

5、蘊(yùn)含豐富蛋白質(zhì)的食物，比如魚(yú)、蛋、各種海產(chǎn)品等。

水果：蘋(píng)果、桃、杏、菠蘿

奶制品：牛奶、酸奶、孕婦奶粉

豆制品：大豆、豆?jié){、豆腐、豆干

孕早期忌吃

孕早期，忌高脂肪、高糖飲食、不宜盲目補(bǔ)鈣、過(guò)度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，另外，忌濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品、謹(jǐn)防霉變食品中毒，忌飲酒飲茶，以免影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。

1、熱性水果，食用后容易導(dǎo)致孕媽上火；

2、寒性食物，容易導(dǎo)致滑胎。

肉類：螃蟹、烏魚(yú)、章魚(yú)

蔬菜：蘆薈、馬齒莧、枸杞頭、蘆蒿

水果：龍眼、木瓜、山楂

孕早期吃什么保胎

懷孕初期，胎兒是最脆弱的時(shí)候，孕媽媽為了避免流產(chǎn)和胎兒發(fā)育異常等狀況的發(fā)生，應(yīng)多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿、魚(yú)等，孕媽媽在孕早期可以多吃。

應(yīng)多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

懷孕早期的2個(gè)月內(nèi)應(yīng)多吃菠菜或服用葉酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干擾人體對(duì)鐵、鋅等微量元素的吸收，可將菠菜放入開(kāi)水中焯一下，大部分草酸即被破壞掉。

莫忘吃最佳防早產(chǎn)食品———魚(yú)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，孕期每周吃一次魚(yú)，早產(chǎn)的可能性僅為1.9%，而從不吃魚(yú)的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%。