炎熱夏天，孕婦營養(yǎng)餐吃什么好？

在夏天里，準(zhǔn)媽媽的一日三餐必須要科學(xué)搭配，這樣才能滿足孕期所需要的營養(yǎng)哦。具體要怎么做呢？接下來，小編所盤點的幾款夏天孕婦食譜，千萬別錯過了哦。

夏季孕婦營養(yǎng)餐吃什么好？

夏季孕婦營養(yǎng)食譜

青衣素心

原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。

制作方法

選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。

將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲(三絲)用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。

取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些。

依次將剩余白菜片包好后，水煮開，將白菜包放入大火蒸5分鐘。

最后將蒸出來的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。

繽紛水果沙拉

原料：雞蛋黃2個、蘋果、香蕉、黃瓜、橙子等水果適量、白醋10毫升、糖、檸檬汁、鹽、沙拉油、煉乳、甜玉米30克、豌豆30克、洋蔥50克。

制作方法

將蛋黃用打蛋器不停的打泡(不停的打到其變黃白色)。

將蛋黃放到鍋里快速小火加熱并攪拌，加半小碗的白熱水不停攪拌，變白后盛碗待用。(千萬不要煮熟了)

將沙拉油燒熱后放涼待用。

將蛋黃液倒攪拌機里，加適量的鹽、糖、白醋(10毫升)、檸檬汁、煉乳(三茶勺)。用攪拌機攪拌，使其徹底的溶合

在攪拌機溶合后的乳液里加入熟的涼沙拉油，一邊加，一邊攪拌，一邊觀察，直到其乳液有粘稠的凝固感即可，沙拉醬也就成功了。

最后，再來看看準(zhǔn)媽媽一日三餐里不能少的食物都有哪些吧。

夏季孕婦營養(yǎng)餐不能少的食物

早餐：蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐：京醬肉絲、香菇肉湯、涼拌蘿卜絲、西瓜。

晚餐：西紅柿蛋湯、涼拌豆腐、香瓜建議：如果胃口不好，可以少量多餐。

除了正餐之外，可以多吃些水果加餐，可以起到清熱解暑、生津解渴的作用。

以上小編所介紹的夏天孕婦食譜，你是否心動了呢？快行動起來吧。

夏季孕婦一日三餐食譜

生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的誕生，將是一個家庭中最重要的時刻。對于那些身懷六甲的準(zhǔn)媽媽和初為人母的新媽媽，如果能了解這一特殊時期的營養(yǎng)食譜，那么無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。

孕媽咪飲食原則孕婦營養(yǎng)應(yīng)豐富全面，主要食品應(yīng)包括以下幾類：

食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。

保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。-保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應(yīng)孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中，維生素大多已被破壞。

盡量少食刺激性食物，如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。

少食多餐，以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口時就吃。

從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒，這九個多月胎兒所需要的營養(yǎng)全部來自孕婦。因此孕婦要注意飲食，以控制住胎兒的體重，膳食品種要多樣化，盡可能食用天然的食品，少食高鹽、高糖及刺激性食物，特別是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加飯量，可以多吃些輔食。

孕媽咪一日三餐如何吃?掌握一日三餐的抗疲勞飲食策略，才是全面提升身體活力的基礎(chǔ)。

早餐：遠(yuǎn)離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態(tài)，早餐就最為重要。如果你習(xí)慣于只吃兩片白面包就打發(fā)，那就有可能很快感覺到疲勞了。因為精致白面包或土司等碳水化合物，就是所謂“高GI”食物，會使血糖迅速升高，隨之人體將釋放大量的胰島素，又令血糖急速下降，從而讓人產(chǎn)生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物，并搭配質(zhì)量好的蛋白質(zhì)類食物，例如牛奶、蛋類，淀粉和蛋白質(zhì)的攝取比例最好是1:1，以及幾片黃瓜或西紅柿，配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B，能持續(xù)提供充沛活力。

午餐：營養(yǎng)元氣飲食

中餐：控制淀粉類食物攝入量午飯過后，常常覺得昏昏欲睡，其實，這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等淀粉食物，同樣也會造成血糖迅速上升的危險，從而產(chǎn)生困倦感。

同時應(yīng)該多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉類食物不要吃太多，還應(yīng)該多吃些蔬菜水果補充維生素，有助于分解早餐所剩余的糖類及氨基酸，從而提供能量。一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥，就能提神。因為其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經(jīng)興奮，起到提神醒腦的作用。

晚餐：愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多，因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間，導(dǎo)致夜里依然興奮，從而影響睡眠質(zhì)量。

另外，還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，減少褪黑激素的分泌，而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用;酒精，會讓睡眠狀況很難進(jìn)入深睡期;產(chǎn)氣食物，如豆類、洋蔥等，肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物，會造成胃灼熱及消化不良等，干擾睡眠。