寶寶輔食添加最易犯的幾種錯(cuò)

要滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要，為斷奶作準(zhǔn)備，從4-6個(gè)月開始，就需要給孩子添加輔食了。在添加輔食的過(guò)程中，做爸爸媽媽的都會(huì)因遇到一些問(wèn)題而苦惱，比如孩子對(duì)新食物的拒絕和不適應(yīng)，添加的質(zhì)和量不好控制，輔食制作是否符合營(yíng)養(yǎng)平衡等等。喂養(yǎng)孩子需要科學(xué)的知識(shí)和方法。

有的媽媽覺(jué)得吃飯人人都會(huì)，不用學(xué)習(xí)，給寶寶吃東西就更簡(jiǎn)單了，媽媽做什么，寶寶吃什么。其實(shí)，吃飯是很有學(xué)問(wèn)的，而寶寶的吃比大人還要講究，如果你還有以下的錯(cuò)誤觀念和做法，一定要盡快糾正，別因此影響了寶寶的健康。
　　只給寶寶吃米粉，不吃五谷雜糧：米粉是精制的大米制成的，大米在精制過(guò)程中，包在外面的麩皮以及外皮中的成分都被剝離，而大米的主要營(yíng)養(yǎng)就在外皮中，所以最后剩下的精米只有淀粉。嬰兒米粉中的所謂營(yíng)養(yǎng)是在后期加工中添進(jìn)去的，也就是所謂的強(qiáng)化，所以吸收當(dāng)然也不如天然狀態(tài)的營(yíng)養(yǎng)好。中國(guó)老古話說(shuō)的“精糧養(yǎng)不出壯兒”，其實(shí)就是這個(gè)道理。
　　經(jīng)常有許多父母抱著寶寶看兒科門診，說(shuō)寶寶晚上?？蕹?，胃口又不好，不知是不是缺鈣。醫(yī)生給寶寶補(bǔ)充了魚肝油、鈣劑等，吃了一個(gè)多月，還是吵鬧。其實(shí)寶寶不是缺鈣，而是缺少維生素B1，維生素B1在五谷雜糧中含量最高，所以，給寶寶吃五谷雜糧是非常重要的。媽媽可將燕麥、小米、玉米等熬成糊糊，給寶寶食用，放在冷藏室內(nèi)可保鮮3天左右。
　　認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)都在湯里，給寶寶光喝湯：有的父母認(rèn)為湯水的營(yíng)養(yǎng)豐富，因此只給寶寶喝菜湯、肉湯、魚湯，甚至用湯來(lái)泡飯。父母的出發(fā)點(diǎn)是好的，但并沒(méi)有把最好的給寶寶吃。因?yàn)?，湯里的營(yíng)養(yǎng)只有5%-10%，更多的都在肉里，再怎么煮，湯的營(yíng)養(yǎng)也不如食物本身的營(yíng)養(yǎng)多。還有的父母把青菜、水果煮一煮，給孩子喝湯，覺(jué)得這樣就可以補(bǔ)充維生素，其實(shí)，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間煮過(guò)的青菜、水果已損失了大量的維生素和營(yíng)養(yǎng)素。
　　認(rèn)為蛋黃是補(bǔ)鐵的唯一食品：現(xiàn)在父母給寶寶添加最多的就是蛋黃，蛋黃含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、維生素A、還可以補(bǔ)鐵。實(shí)際上蛋黃含鐵量較高，但吸收率非常低，因?yàn)槔锩娴牧姿岣F結(jié)合起來(lái)，不容易被寶寶吸收。含鐵量豐富的魚肉、豬肝、雞、鴨、豬血也都是很好的補(bǔ)鐵食品。