對(duì)于寶寶的食品安全,媽媽們最關(guān)注。有一些媽媽愿多花幾倍的錢(qián)去買(mǎi)進(jìn)口的嬰幼兒食品、嬰幼兒輔食,但選購(gòu)進(jìn)口食品也要慎重,最近就有一批進(jìn)口食品因不合格而遭退運(yùn)。
一批英國(guó)進(jìn)口嬰兒輔食不合格
嬰幼兒輔助食品,是指嬰幼兒在4個(gè)月到2歲間,為滿足嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要而添加的一種食品總稱(chēng)。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的嬰幼兒輔食主要有:米粉及蔬菜米粉,果泥、肉泥和蔬菜粉等幾類(lèi)。
星星面也是媽媽們喂養(yǎng)寶寶的輔食之一。日前,溫州某外貿(mào)公司向溫州檢驗(yàn)檢疫局報(bào)檢一批從英國(guó)進(jìn)口的某品牌星星面,經(jīng)檢驗(yàn),該產(chǎn)品的基本營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)鐵和鋅含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,被判為不合格。
這批星星面是世界知名的某營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)商生產(chǎn)的一種嬰幼兒谷物輔助食品,是以小麥粉為主要原料,添加適量的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和其它輔料,經(jīng)加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品,需煮熟后食用。
經(jīng)檢驗(yàn),這批星星面的基本營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)鐵含量超標(biāo)、鋅含量不足。這批貨物數(shù)量共525箱、貨值1480.5英鎊,溫州局按規(guī)定做出了退運(yùn)處理。
怎樣為嬰幼兒選購(gòu)輔助食品
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局建議,消費(fèi)者在選購(gòu)嬰幼兒輔助食品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
一、盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。規(guī)模較大的生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量雄厚,對(duì)原材料的質(zhì)量控制較嚴(yán),生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。
二、看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)最好不要購(gòu)買(mǎi),這是保證產(chǎn)品質(zhì)量的基本條件。
三、看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等基本營(yíng)養(yǎng)成分,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
四、看產(chǎn)品包裝說(shuō)明。如國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,嬰兒配方粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳,在母乳不足或無(wú)母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品;6個(gè)月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時(shí),應(yīng)配合添加輔助食品”。如斷奶期配方米粉,還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補(bǔ)充食品”等字樣,這些聲明是企業(yè)必須向消費(fèi)者明示的內(nèi)容。
五、看產(chǎn)品的色澤和氣味。質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,均勻一致。有米粉的香味,無(wú)其它氣味,如香精味等;產(chǎn)品應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊;以適量的溫開(kāi)水加熱或煮熟,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。
六、分清即食類(lèi)產(chǎn)品和非即食類(lèi)產(chǎn)品。即食類(lèi)產(chǎn)品用適量的溫開(kāi)水沖調(diào)即可食用;非即食類(lèi)產(chǎn)品,需沖調(diào)后煮熟方可食用。
七、注意產(chǎn)品的保質(zhì)期及貯藏方法,果泥肉泥、果蔬菜汁類(lèi)開(kāi)蓋后要置于冰箱內(nèi)保存,并盡快在產(chǎn)品標(biāo)示的保質(zhì)期內(nèi)食用完。
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