卵巢囊腫能吃西蘭花嗎

2015-07-28 飲食宜忌 408人瀏覽
卵巢囊腫可以吃西蘭花的,據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家研究,西蘭花內(nèi)還有多種吲哚衍生物,此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外,研究表明,西蘭花中提取的一種酶能預(yù)防癌癥,這種物質(zhì)叫蘿卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。西蘭花提取物中的蘿卜硫素可以清除體內(nèi)自由基,自由基就是我們?nèi)梭w衰老的罪魁禍?zhǔn)?,所以多吃西蘭花提取物是可以抗衰老的。