現(xiàn)在的一些家長在孩子斷奶后或孩子能吃飯以后,就給孩子每天喝鮮奶。專家警告說:“2歲以下的孩子最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,給孩子喂鮮奶會產(chǎn)生某些危害。”
第一,鮮奶中某些營養(yǎng)成分不易被吸收。比如,鮮奶中含量較高的磷,會影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,不易被胃腸道吸收。
第二,鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,并促進大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒的胃腸道疾病。同時,鮮奶中的礦物質(zhì)會加重腎臟負擔,使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。
第三,鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血等病癥。
牛奶過濃據(jù)測定認為:牛奶中的鈉含量是人體的兩倍,牛奶濃度越高含鈉越多,3歲前嬰幼兒喝牛奶會血鈉濃度升高,引起諸如便秘、血壓上升甚至抽搐、昏迷等癥狀。長此以往會影響智力,而配方奶中營養(yǎng)比例都是為該年齡段寶寶需要所定的,營養(yǎng)更科學,更豐富。