在選購配方奶粉時應注意以下幾點:
1.成份:無論是罐裝或袋裝奶粉,其包裝上都應有其配料、營養(yǎng)成份表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。
2.包裝:包裝完整,標識有商標、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝,其保存期限不同。我國規(guī)定:馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年,非充氮包裝的為1年;瓶裝為9個月,袋裝的為6個月。
3.顏色:顏色為乳白色或乳黃色,色澤均勻,有光澤。
4.組織狀態(tài):塑料袋裝的奶粉用手捏時,感覺柔軟松散,有輕微的沙沙聲;玻璃罐裝的奶粉,將罐慢慢倒置,輕微振搖時,罐底無粘著的奶粉。
5.聲音:裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見,但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐,會發(fā)出"沙沙"聲響,聲響清晰。
6.沖調(diào)試驗:取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi),用開水充分調(diào)和后,靜置5分鐘,水與奶粉溶解在一起,沒有沉淀。