現(xiàn)在很多人都愿意自己回家制作螃蟹，所以很多人都會(huì)選擇到海鮮商場(chǎng)購買新鮮的螃蟹回家保存，這樣的話也利于人們食用。但是螃蟹買回家之后，螃蟹怎么保存才新鮮？下面就讓小編給大家做一下保存螃蟹的辦法科普。
保存螃蟹的辦法： 假如購買的螃蟹是綁縛的，現(xiàn)在要保存起來的話，就不能綁著了，要給螃蟹解綁，再放進(jìn)塑料桶中。 然后給桶中參加冷水，水量不能太少也不能太多，要加到螃蟹嘴巴的位置。 到了晚上，將桶里的水倒掉一半的量，接著再重新參加一半的水，就這樣每晚都重復(fù)這么做。 到了第四天的時(shí)候，給桶中參加少量火腿腸碎末，比及第7天，水都倒掉，再將螃蟹放進(jìn)干凈水中。 依照上述過程來做，能夠保證螃蟹7天是鮮活的，不怕螃蟹中途死掉。有人可能會(huì)這么做，怕螃蟹不吃死掉，因此直接蒸熟再放冰箱冷藏，這樣看上去沒什么問題，但一般情況下吃了這樣的螃蟹，對(duì)身體沒有優(yōu)點(diǎn)，多半會(huì)拉肚子，由于螃蟹蒸熟放冰箱后，蟹黃特別簡單變質(zhì)，所以說保存螃蟹不能蒸熟放冰箱，也不能活螃蟹放冰箱，放冰箱的辦法欠好。 簡單總結(jié)幾點(diǎn)： 保存螃蟹時(shí)，不能將螃蟹綁縛起來，而是要松綁，讓螃蟹自由一點(diǎn)，這樣才能夠延伸螃蟹的保存時(shí)刻。 螃蟹放進(jìn)桶中時(shí)，不能放得太多，要給螃蟹一點(diǎn)活動(dòng)空間，否則螃蟹太多太擠，很簡單讓螃蟹死掉。 桶中保存螃蟹時(shí)，記得每天要更換水，并且每次要換一半，而不是悉數(shù)，這么做能夠延伸螃蟹的存活時(shí)刻。 以上就是螃蟹怎么保存才新鮮？保存螃蟹的辦法科普內(nèi)容了，各位小伙伴們，這回你們知道了吧！這樣保存螃蟹才能將螃蟹保存的最為鮮活，所以假如你們想要保存螃蟹的話，就盡量要使用以上辦法來進(jìn)行保存哦。 |
