體質(zhì)有講究
為寶寶選擇水果要根據(jù)寶寶的體質(zhì)來決定。一般體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。
食用有講究
每天不要超過三種水果
水果雖然好,給寶寶吃也要適度,每天給寶寶吃的水果不要超過三種,并且控制量。因為一些水果中含糖量太高,多吃會使寶寶食欲不振,還會影響消化功能和其他營養(yǎng)素的攝取。
飯前飯后一小時再吃水果
無論飯前還是飯后,吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上,或者在午睡后這個時間段也適宜食用水果。因為寶寶的胃容量還比較小,快吃飯時候吃水果會占據(jù)一定空間,影響正餐的營養(yǎng)素的攝入;飯后立刻吃水果,其中的單糖物質(zhì)容易堵在胃中,很容易形成胃脹氣,還可能引起便秘。
熱一熱再吃
對于胃腸道消化功能不是很好的寶寶,冬天最好把水果加熱后再給寶寶吃,以免由于水果過涼刺激胃腸道而出現(xiàn)消化不良情況,也可以榨成果汁加熱后給寶寶喝。
Tips:吃水果,講“時差”
山楂不宜早上吃
山楂不宜空腹食用,尤其不可以在清早進食。
早飯后吃西柚提神
西柚中酸類物質(zhì)含量較多,因此早飯后食用可以使寶寶大腦迅速清醒。
餐前吃香蕉、紅棗
香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等,適合餐前食用;紅棗含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱,餐前食用為好。
飯后吃菠蘿助消化
新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹吃,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁,有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)。因此應(yīng)在餐后食用,還能幫助消化。
柿子最好晚上吃
柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì),早上空腹食用,會與胃酸產(chǎn)生作用,形成“胃柿石”,嚴重影響消化功能,所以宜飯后或晚上食用。
寶寶吃橘子一小時前后不要喝牛奶
另外,寶寶吃柑橘前后的一小時不宜喝牛奶,否則柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后,會發(fā)生凝固而影響柑橘中的營養(yǎng)吸收。