懷孕每個階段怎樣飲食比較好

2015-06-23 均衡營養(yǎng) 862人瀏覽

初期:指懷孕后的頭三個月。

這時期主要是胎兒的器官分化形成階段,胎兒生長速度緩慢,孕婦每日熱量只需30千卡。由于受孕,孕婦在內分泌及精神因素的影響下往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食,脾胃功能降低,影響消化吸收,因此孕婦要以健脾和胃易消化的食物為主,避免油膩,少食多餐。主食以面食為好,最好是干品,如大麥、餅干、面包干、饅頭等。多吃一些健脾和胃之品如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒粟子、蘋果、山楂。

中期:指懷孕第四至七個月。

此時期胎兒身體各系統(tǒng)組織迅速發(fā)育,體重、身高增長較快,此時出現(xiàn)胎動,可聽到胎音。胎兒每日增重約10克,需大量蛋白質構成肌肉和筋骨,骨骼和大腦的發(fā)育需補充大量的磷、鈣,還必須保證一定量的碘、鋅及各種維生素,而母親也需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。此時母體消耗大,對營養(yǎng)的需求量聚增,加之孕婦在此時期消化功能改善,妊娠反應亦停止,若不及時補充各種營養(yǎng),不僅母親可能患病,還可能導致胎兒的骨軟化、弱智、畸形。

此階段孕婦應以補氣養(yǎng)血為主。主食可多樣化,除吃一般米面食品外,還可煮食小米粥來補中益氣,調養(yǎng)胃氣。多吃益氣養(yǎng)血的食物,如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、豆制品、蝦、豬肝、雞肝、牛肉、牛奶等。平時還應多吃蔬菜、水果。另外,孕婦從孕期第四個月起,可逐漸加服鈣片、魚肝油、葉酸和維生素趴,但應適量。

后期:指臨產前的兩個月。

此時期胎兒體重增加很快,并要在體內儲存一定量的營養(yǎng),為出生后獨立生活做好準備,母體也要儲備營養(yǎng)為分娩的消耗做準備。所以此時要求孕婦的食物營養(yǎng)要更為豐富。若此期間營養(yǎng)跟不上,孕婦往往會發(fā)生貧血、水腫、高血壓、手足抽搐和便秘等。

此時,孕婦需要補氣、養(yǎng)血、滋陰,可多吃海參、蚌肉、淡菜、銀魚、瘦豬肉、銀耳等食品;若孕婦有水腫、高血壓發(fā)生,應采用無鹽或少鹽、或利尿膳食,如赤豆粥、冬瓜湯、鯉魚湯,同時輔以蛋類、肝類及水果、蔬菜;若血色素低,則要多食蛋黃、豬肝、豇豆、毛豆、油菜、棗、菠菜、芥菜等食物;若發(fā)生手足抽搐,則說明缺鈣和維生素剛,在其膳食中要多配一些乳類、大豆、蝦皮、海帶和馬鈴薯等食物。妊娠后期,往往出現(xiàn)便秘,孕婦除了多吃一些油菜、萵筍和芹菜等含纖維多的蔬菜外,還要吃一些清熱生津的水果蔬菜,如蘋果、西紅柿等,并且多飲水。

臨產階段,由于孕婦體力消耗較大,如進食不足會影響子宮收縮力和產程的正常進展,所以在臨產時須進食,這樣則氣充膽壯,此時食用補氣易消化的食物,如母雞湯煮粳米粥,桂圓鵪鶉蛋花湯等。