專家一直提倡孕婦進食時注意營養(yǎng)方面的均衡,不然很難保住胎兒的健康。沒有一種食物符合人體的全部營養(yǎng)需求,所有食物中都含有營養(yǎng)素,沒有十全十美的食物,也沒有一無是處的食物。這樣說來孕婦的偏食癥也是不可取的,懷孕期間最好嘴不要太刁,沒有好處。
懷孕期間吸收蛋白質營養(yǎng)是必須的,因為這是胎兒生長過程中需求量最大的營養(yǎng),也是必需的營養(yǎng)。粗糧中含有的蛋白質可提供胎兒腦發(fā)育。碳水化合物供給孕婦平時的活動及機體的消耗,還供給胎兒活動及新陳代謝所需要的能量,粗糧中的谷類所含碳水化合物,是胎兒大腦所需葡萄糖的主要供應來源。粗糧中的整粒豆類,也是母子需要的銅、錳、鎂、鐵、鈣和維生素B1、維生素B2、葉酸等重要營養(yǎng)物質的來源。少吃精細食物,多吃粗糧是有益健康的。脂肪,構成細胞膜的重要成分,同時對胎兒神經系統的發(fā)育起很大作用。維生素不僅對胎兒發(fā)育很重要,而且還能提高人體免疫力,增強造血能力、維護神經系統正常機能。如此也是說明不能只吃一種食物,因為很多營養(yǎng)是從不同的食物中提取的,一種食物無法滿足。
孕婦注意了,懷孕晚期的時候需增加飲食。不過前提是必須做好均衡飲食先,才能保證胎兒的需要,也能儲存分娩期所需的能量。合理搭配地多吃粗糧的孕婦,可以使血管質量得到改善,使一個人的血管質量在先天就打下的良好基礎。早上是吃儲糧的最佳時間,所以孕婦可以選擇早上吃。
懷孕期間孕婦對吃蔬菜和水果好處多,不過要適當吃。蔬菜、水果除含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質外還富含有各種有機酸、芳香物質和色素等成分,使它們具有良好的感官性狀,對增進食欲、促進消化、豐富食品多樣性具有重要意義。而且水果中水分多,有時候也可以代替一定的補水量。
由此可見,懷孕期間孕婦吃什么也是要考量的,只要飲食均衡的原則不變的話,食物可以多做選擇。孕婦吃的時候不能還有一盤菜,會營養(yǎng)不良。