冬季孕婦吃什么蔬菜好

我們都知道，孕婦在飲食方面需要注意的地方有很多，尤其是冬季的蔬菜和水果更不能盲目的吃。那么冬季孕婦吃什么蔬菜好呢？相信不少在冬季懷孕的女性都有這樣的疑問(wèn)，由于冬季是蔬菜和水果比較少的季節(jié)，所以說(shuō)這方面的飲食問(wèn)題更需要嚴(yán)格的注意。

有關(guān)人士根據(jù)對(duì)孕婦吃什么蔬菜好做的相關(guān)研究表明，以下幾種蔬菜是懷孕的女性在冬季比較適合吃的。

1、顏色鮮艷的蔬菜：例如胡蘿卜、西紅柿和菠菜等，都是富含抗氧化物比較多的蔬菜，一般這種抗氧化物可以保持機(jī)體免疫細(xì)胞免遭不良因素的侵襲，還可以加強(qiáng)白細(xì)胞殺傷外來(lái)微生物的能力。同時(shí)，這類(lèi)的蔬菜還含有大量的維生素C，更適合孕婦的食用。

2、富含維生素E的蔬菜：研究證實(shí)，孕婦體內(nèi)充足的維生素E可以明顯增強(qiáng)T細(xì)胞抗感染的能力。所以，孕婦多吃一些含維生素E豐富的食物是很有好處的。例如杏仁、麥芽等，都是比較好的選擇。

3、大蒜和洋蔥：洋蔥可以增強(qiáng)T細(xì)胞的免疫活性，從而使人體整體的免疫反應(yīng)都明顯得增強(qiáng)。而且這種免疫活性物質(zhì)在人體內(nèi)還充當(dāng)清潔和殺毒劑的角色，對(duì)懷孕的人來(lái)說(shuō)，是再好不過(guò)的了。