卵巢囊腫能吃茄子嗎

茄子中含有大量的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維以及其特有的茄紫素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較好的抗氧化，延緩衰老，美容養(yǎng)顏，抗癌防癌等多種功能，根據(jù)您的情況來(lái)看，建議您可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行食用。無(wú)大礙的。

茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、礦物質(zhì)、維生素A、B、C以及生物堿等。糖類的含量比番茄多1倍，礦物質(zhì)多2～3倍。在天然食物中，茄子千維生素D最多，尤其是開紫花的紫茄子每100克含維生素D高達(dá)3600毫克。維生素D能增強(qiáng)身體細(xì)胞之間的粘附力，故而具有保護(hù)血管、防止出血的作用。