兔肉中富含蛋白質(zhì),維生素A及多種礦物質(zhì),對于維持機體健康,增強抵抗力,抗腫瘤,清除體內(nèi)自由基,促進機體的生長發(fā)育,保護在暗淡光線環(huán)境中的正常視力,維持上皮細胞組織的正常功能,預(yù)防骨質(zhì)疏松等具有一定的功效。適合經(jīng)期及甲亢等人群食用。建議平時避免辛辣油膩等刺激性食物。
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