筷子長期使用不更換極有可能誘發(fā)肝癌!

筷子半年需更換，使用過久易患肝癌

一次性筷子，顧名思義，就是只能使用一次的筷子，絕對不能當普通筷子多次使用。

超期服役的一次性筷子表面有滋生許多細菌，這些有害的霉菌會傷害我們的消化系統(tǒng)，引起腹瀉、嘔吐等癥狀。嚴重的話，筷子上滋生可誘發(fā)肝癌的“黃曲霉素”。

家用筷子，一般都是超時使用的狀態(tài)，因為在家里用筷子的頻率高，且經(jīng)常用水清洗，所以潮濕的環(huán)節(jié)很利于細菌的滋生，如引起胃腸不適的大腸桿菌、黃色葡萄菌等等。如果您清洗完筷子不晾干而直接放進櫥柜內(nèi)，那筷子變質(zhì)的幾率將提升5倍甚至更高。

筷子變色說明壽命已到，每3-6個月更換一次。

家用筷子會隨著使用時間及次數(shù)的增多而變色，當你發(fā)現(xiàn)筷子顏色變深或變淺的時候，就要格外注意了。一旦顏色有變化，就證明材質(zhì)本身性質(zhì)有變化，應(yīng)該立即更換。

使用3至6個月的筷子為什么會變顏色呢？因為在使用過程中，接觸到食物、洗滌靈及空氣而導(dǎo)致的。當然，細菌的堆積也是導(dǎo)致顏色變化的主要原因之一。

先聞后看，快速辨別筷子是否已超期

先聞，使用筷子前一定要聞一聞，如果聞到酸味，那說明筷子已經(jīng)被細菌污染了，不能再繼續(xù)使用。

后看，筷子每天都用，但是你仔細過嗎？建議大家飯前要仔細觀察筷子表面，看是否有霉點等，霉菌喜歡潮濕的地方，一旦筷子本身的含水量達到一旦程度，霉菌一天就能生成。所以建議大家每次使用筷子前先檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有霉點，堅決扔掉。

清洗筷子，晾干再儲藏

咱平時習慣買竹質(zhì)或木質(zhì)的筷子作為家用，但恰好就是這兩種材質(zhì)的筷子很容易滋生細菌。所以大家在日常使用中，一定要格外小心，筷子清洗干凈后一定要晾干再放進櫥柜。因為潮濕的筷子很容易滋生細菌，這些細菌是可以致癌的。

除了平時清洗后晾干，每周還應(yīng)該給筷子做消毒工作，在沸水中煮上半個小時，然后在自然風晾干就可以有效、快速的處理掉筷子上的霉菌。

新筷子，徹底清潔

新筷子和新衣服一樣，買回家一定要先清洗，因為在分裝和運輸?shù)倪^程中，筷子多多少少會沾染些細菌。買回來的筷子，咱們可以先直接沸水煮上半個小時，然后再瀝干收好。這樣的筷子用著最衛(wèi)生喲。

洗筷子要學會“溫柔”

洗筷子，本著把細菌洗掉的心態(tài)，我們會用力搓，使勁搓。但是這樣是錯誤的，筷子上是有一層保護膜的，我們一旦過于用力就會把保護層破壞掉，失去保護層的筷子會變的粗糙，那些細小的裂痕將會變成細菌的溫床。同樣，強酸強堿的洗滌劑也會對保護膜產(chǎn)生傷害。所以，大家洗筷子的時候要格外注意。